המוצרים שלנו

על האש

דנוור קאט טרי

₪170 / ק"ג

נתח דנוור, רך ועתיר טעם — לצלייה מהירה על הגריל | 5 יחידות

1 ק"ג

אנטריקוט אנגוס

₪200 / ק"ג

סטייק אנטריקוט אנגוס עם שיש שומן עשיר — לגריל או למחבת לוהטת | 2 יחידות

0.5 ק"ג

שפיץ צאך פיקניה טרי

₪230 / ק"ג

פיקניה שלמה עם כובע השומן האופייני — לצלייה על האש פרוס או כגוש

0.5 ק"ג

נתח קצבים טרי

₪230 / ק"ג

נתח הקצבים — רך ועסיסי, הנתח שהקצבים נוהגים לשמור לעצמם

0.5 ק"ג

מינוט סטייק סינטה טרי

₪230 / ק"ג

פרוסות סינטה דקות ורזות יותר — למחבת לוהטת ולפיתות

0.5 ק"ג

סינטה דבזה טרי

₪230 / ק"ג

סטייק סינטה, רזה מאנטריקוט עם טעם בקר נקי | 2 יחידות

0.4 ק"ג

פריים ריב טרי

₪230 / ק"ג

צלע עבה על העצם — נתח החגיגות, לצלייה איטית בתנור או על הגריל | 2 יחידות

1 ק"ג

אנטריקוט פידלוט

₪240 / ק"ג

0.5 ק"ג

מינוט סטייק אנטריקוט טרי

₪250 / ק"ג

פרוסות אנטריקוט דקות לצלייה מהירה — דקה לכל צד

0.5 ק"ג

אנטריקוט דבזה טרי

₪280 / ק"ג

סטייק אנטריקוט מסדרת דבזה פרימיום, עשיר ורך — לגריל או למחבת לוהטת | 2 יחידות

0.5 ק"ג

פילה בקר

₪325 / ק"ג

מדליונים מנתח הפילה, רכים במיוחד — צלייה קצרה משני הצדדים | 7 מדליונים

0.5 ק"ג

בישול

אוסובוקו טרי

₪85 / ק"ג

פרוסות שוק עם עצם ומח עצם — הנתח הקלאסי לבישול ארוך ברוטב

1 ק"ג
מבצע · 2 ק"ג ב־₪150

בשר לגולש

₪85 / ק"ג

מחיר המבצע מ־2 ק"ג ומעלה

קוביות בקר לבישול ארוך שמתרככות לרוטב סמיך — לתבשילים ולמרקים

1 ק"ג

בננה שריר 8 טרי

₪85 / ק"ג

שריר בננה עם גיד מרכזי שנמס בבישול ארוך ומסמיך את הרוטב

0.5 ק"ג

כתף מרכזי מספר 4

₪85 / ק"ג

0.5 ק"ג
מבצע · 2 ק"ג ב־₪150

פילה מדומה מספר 6

₪90 / ק"ג

מחיר המבצע מ־2 ק"ג ומעלה

0.5 ק"ג
מבצע · 2 ק"ג ב־₪160

קיט לחמין

₪90 / ק"ג

מחיר המבצע מ־2 ק"ג ומעלה

בנוי ממח עצם אונטריב אסאדו ושריר

1 ק"ג
מבצע · 2 ק"ג ב־₪160

אונטריב טרי

₪95 / ק"ג

מחיר המבצע מ־2 ק"ג ומעלה

צלעות קצרות עם שכבות בשר ושומן לסירוגין — לבישול ארוך או לאש בוערת

1 ק"ג

צלי כתף מספר 5

₪135 / ק"ג

נתח כתף שלם לצלי; בישול ארוך הופך אותו לרך ונימוח

1 ק"ג

צוואר טלה

₪150 / ק"ג

צוואר טלה עשיר בטעם — לבישול ארוך ולתבשילי חורף

1 ק"ג

כתף טלה

₪160 / ק"ג

כתף טלה לצלייה איטית או לתבשיל; מתפרקת בסוף הבישול

1.5 ק"ג

עוד

קרפצ׳יו פילה בקר טרי

₪45 / יח׳

1 יח׳
מבצע · 2 ק״ג ב־120₪

בקר (צלעות) טרי טחון

₪70 / ק"ג

מחיר המבצע מ־2 ק"ג ומעלה

טחון מצלעות הבקר, אחוז שומן גבוה יותר שמשאיר את הקציצות והבורגר עסיסיים

0.5 ק"ג

כבד עגל טרי

₪80 / ק"ג

כבד עגל רך ועדין בטעמו — לצלייה מהירה על הפלנצ׳ה עם בצל

0.5 ק"ג
מבצע · 2 ק"ג ב־₪170

אסאדו עם עצם טרי

₪95 / ק"ג

מחיר המבצע מ־2 ק"ג ומעלה

צלעות אסאדו על העצם — לצלייה איטית בתנור או על האש

1 ק"ג

רצועות בקר טרי

₪100 / ק"ג

0.5 ק"ג

אסאדו בלי עצם טרי

₪115 / ק"ג

צלעות אסאדו ללא עצם, שכבות בשר ושומן לסירוגין — לבישול ארוך או לגריל

1 ק"ג

שניצל בקר טרי

₪150 / ק"ג

פרוסות בקר דקות, מוכנות לציפוי ולטיגון

0.5 ק"ג

רוסטביף רצועות טרי

₪160 / ק"ג

רצועות מנתח הרוסטביף — לצלייה מהירה במחבת ולמנות מוקפצות

0.5 ק"ג

שפיץ שייטל טרי

₪160 / ק"ג

קצה השייטל — נתח רזה ורך עם שכבת שומן, לצלייה בתנור או לפריסה לסטייקים

0.5 ק"ג

נתח רוסטביף סינטה טרי

₪230 / ק"ג

נתח רזה לצלייה בתנור ולפריסה דקה לכריכים

1.5 ק"ג

צלעות טלה

₪280 / ק"ג

צלעות טלה לגריל — צלייה קצרה בלבד | 6 יחידות

0.5 ק"ג

טרטר פילה בקר טרי

₪370 / ק"ג

פילה בקר טחון גס, מוכן להכנת טרטר עם חלמון, בצל וצלפים

0.5 ק"ג